Вес: 260
Нежные рыбные котлетки из судака и лосося с добавлением корня сельдерея и сливочного сыра креметте. Картофельный крем с анчоусами и соусом из зелени. Сверху украшается зеленым маслом и микрозеленью и бланшированными листьями шпината
Состав: Лосось, судак, творожный крем креметте, корень сельдерея, желток, репчатый лук, панировочные сухари, филе анчоуса, картофель, пшеничная мука, сливочное масло, шпинат, подсолнечное масло, микрозелень, соль, зеленый соус (руккола, шпинат, укроп, петрушка, оливковое малостей, вода, соль)
