Абакшев Кирилл - концепт-шеф нашей команды.
За свою профессиональную карьеру Кирилл возглавлял десертные карты таких ресторанов, как петербургский "Buddha Bar", латвийская кондитерская "Madam Brios" и "Orizzonte" в Юрмале. В Мука Cafe виртуозно сочетает традиции приготовления классических десертов с нестандартным инновационным подходом к своему ремеслу.
Видищев Иван – бренд-шеф бариста команды Забыли Сахар и Мука Cafe.
В индустрии уже 8 лет. За период своей профессиональной деятельности Иван прошёл немало профессиональных курсов и мастер-классов.
Является финалистом национального чемпионата по Аэропресс 2015, 2016.
и в командном национальном чемпионате RCC (Russian Coffee Cup) в 2016.
Иван создает уникальные авторские напитки на основе кофе и чая, которые идеально дополнят любой десерт и блюдо Мука Cafe
г. Санкт-Петербург, В.О.,
ул. Гаванская, д. 35
8 (812) 702-30-30
График работы:
Пн - Пт: 08:30 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 23:00
Если у Вас есть вопросы или комментарии
по еде или сервису, будем рады обсудить
их с вами: comment@muka.cafe
Свежие новости кафе,
акции и многое другое:
