Пицца, паста,
десерты и вино на В.О.

Доставка

Команда

Кирилл Абакшев
КОНЦЕПТ-ШЕФ

Абакшев Кирилл - концепт-шеф нашей команды.
За свою профессиональную карьеру Кирилл возглавлял десертные карты таких ресторанов, как петербургский "Buddha Bar", латвийская кондитерская "Madam Brios" и "Orizzonte" в Юрмале. В Мука Cafe виртуозно сочетает традиции приготовления классических десертов с нестандартным инновационным подходом к своему ремеслу.

Макарова Евгения
БАР-МЕНЕДЖЕР

Макарова Евгения - бар-менеджер нашей команды.

В своей профессиональной деятельности Евгения руководила подразделением бар в таких проектах, как ресторан мировой сети Buddha-Bar, ресторанная группа Noema в Латвии, проекты на острове Новая Голландия-Дзамико, Ronny bistro, 108 burgers и ресторан Gills.

Благодаря Евгении мы развиваем не только наш потрясающий кофе, но и направление вина, бокал которого станет идеальным сопровождением для блюд Мука Cafe.

Иван Видищев
БРЕНД-ЩЕФ БАРИСТА

Видищев Иван – бренд-шеф бариста команды Забыли Сахар и Мука Cafe.

В индустрии уже 8 лет. За период своей профессиональной деятельности Иван прошёл немало профессиональных курсов и мастер-классов.

Является финалистом национального чемпионата по Аэропресс 2015, 2016.
и в командном национальном чемпионате RCC (Russian Coffee Cup) в 2016.

Иван создает уникальные авторские напитки на основе кофе и чая, которые идеально дополнят любой десерт и блюдо Мука Cafe

Контакты

г. Санкт-Петербург, В.О.,
ул. Гаванская, д. 35

8 (812) 702-30-30

График работы:
Пн - Пт: 08:30 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 23:00

Если у Вас есть вопросы или комментарии
по еде или сервису, будем рады обсудить
их с вами: comment@muka.cafe

Свежие новости кафе,
акции и многое другое:

Забронировать стол
Заполните форму, чтобы мы смогли с Вами связаться для подтверждения бронирования
Количество гостей
2